초벌 갈기용으로 사용하는 숫돌입니다.
사이즈 250mm*50mm*h30mm
사용하던 칼의 팁이나 칼날이 나갔을때 새칼의 본격적인 날세움전에
칼날의 면을 기본적으로 세우는데 사용하는 초벌 숫돌입니다.
숫돌사용하는 방법
숫돌에 물을 담가 기포가 나지 않을때까지 충분히 적셔줍니다.
숫돌이 미끄러 지지않도록 헝겊이나 전용숫돌받침을 받치고 칼을 숫돌의 가장자리쪽으로
밀면서 힘을 주어 갈아줍니다.
상하로 흔들거나 돌리지 않고일정한 간격으로 밀어주는게 좋습니다.
;)
